Хумус

Давно вже на нього облизувалась, а сьогодні нарешті зробила )))) Це такий собі паштет з нуту, можна їсти з лавашем, з хлібом, з овочами, з чим вам ще схочеться. Процес готування трохи розтягнутий в часі, але по факту моєї присутності і зусиль потрібно мало. Отже, берем нут : Де берем? Я беру в Ашані (останній раз купували за 34 грн./кг), […]

Read more

Горохові котлетки

Дуже мені рекламували горохові котлетки з кафе Green (спробуйте при нагоді :)) – смачно !  Але і вдома можна теж зробити смакоту. Для горохових котлеток нам знадобиться: 1 скл. лущеного гороху 1-2 морквинки ( а можна і більше – спробуйте дати 2, наступного разу більше або менше, щоб зрозуміти який смак більше подобається саме вам. Я зараз даю 2 веееликі […]

Read more

Вінегрет

Ви любите вінегрет? Я – так, дуже 🙂 Мабуть, скільки є рецептів борщу, стільки є рецептів вінегрету. Розкажу вам про свій і поділюсь своїм способом приготування. Отже, нам знадобиться: 3-4 середніх буряка 3-4 морквинки 3-4-5-6 картоплин (хто як любить – хтось більше, хтось менше картоплі:) ) 1 стакан квасолі (я люблю білу велику – вона не потребує попереднього замочування, швидко […]

Read more