Вівсяне печиво

vivs pech

Інгредієнти:­
-225г масла (розм’якшеного)
-150г цукру
-2 яйця
-1 ч. ложка ванільного цукру
-210г борошна
-1 ч. ложка соди
-1 ч. ложка кориці
-½ ч. ложки солі
-300г вівсяних пластівців
-1 склянка родзинок

Нагріти духовку до 180 ° С.

Збити разом масло з цукром. Додати яйця і ваніль, далі збити. Додати змішані заздалегідь, борошно, соду, корицю і сіль, перемішати добре. Потім додати пластівці та родзинки, і ще раз збити. Викладати ст.ложкою або руками кульки на деко, на відстані близько 4-5 см, трохи приплюснути зверху. Випікати 10 -12 хвилин до золотистого кольору.

Р.S. Я пекла пів порції, у мене вийшло 14 штук. Цукру раджу дати менше, мені засолодко. Родзинок також дала менше, бо не мала потрібної кількості і на мій смак достатньо. І пильнуйте, щоб не перепекти, бо я свої трішки перепекла.

Усе, смачного :)!

 

Автор фото, тексту і печива - Галина Кудла 

2 comments

Залишити відповідь